ด้วยจำนวนประชากรโลกที่เพิ่มขึ้น ทำให้ความต้องการอาหารเองก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เมื่อเป็นเช่นนั้นการทำปศุสัตว์หรือเลี้ยงสัตว์ต่าง ๆ จึงมากตามไปด้วย ส่งผลให้ความต้องการโปรตีนเพื่อใช้ในอาหารสัตว์เพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะประเทศจีนกำลังเผชิญกับการขาดแคลนทรัพยากรโปรตีนอย่างรุนแรง ในแต่ละปี ประเทศจีนต้องพึ่งพาการนำเข้าถั่วเหลืองจากต่างประเทศเพื่อมาเป็นอาหารสัตว์จำนวนมาก โดยมีการนำเข้าประมาณ 100 ล้านตันต่อปี และมีอัตราส่วนการพึ่งพาการนำเข้าเกิน 80% 3 แคนดิเดตประธานาธิบดีไต้หวัน...